PASTA KITCHEN - O DIA DA MACARRONADA

Final do jantar hora de pose para fotografias

Se somos sobressaltados com acontecimentos ruins, também temos a sorte de conferir boas ações, que certamente não vão salvar o mundo, mas podem muito bem aliviar a dor de um estômago vazio numa triste noite de inverno. Assim terminou o dia, no salão social de uma igreja anglicana no bairro de Observatory, bem próximo ao Centro de Cape Town.

O projeto leva além do nome do bairro, o título de Pasta Kitchen. Ao invés da tradicional sopa servida a muitos carentes, o projeto oferece todas as quartas-feiras uma bela e deliciosa macarronada a cerca de 40 moradores de Rua de Observatory.

Os voluntários chegam cedo para cozinhar o macarrão, preparar o molho, ralar o queijo e arrumar as mesas e o salão. Quando os homeless começam a chegar vão sentando e pondo a conversa em dia. Conversam entre si e com os voluntários, homens e mulheres jovens e adultos, estudantes de intercâmbio ou não, que além da vivência desejam expressar aos homeless que se preocupam com eles. Alguns já são frequentadores antigos, outros chegaram mais recentemente, mas o sentimento é comum a todos: participar do jantar das quartas.

Neste mês o projeto completa seu primeiro aniversário. A macarronada começou a ser servida na rua. Os organizadores preparavam tudo em uma pequena cozinha, cedida por uma pizzaria nas proximidades, que também é apoiadora do projeto, e reunia na rua mesmo os homeless e  ali os servia. 
Os voluntários relatam que dirigentes da Parish Church of St. Michael and ALL Angels (Igreja Anglicana), vendo aquele esforço ofereceram o salão social para a preparação e serviço do jantar. O lugar é aconchegante e permite  aos moradores de rua a utilização dos banheiros.

Toda quarta tem gente nova, como eu, por exemplo, que participei pela primeira vez, a convite da Luciana, uma colega de curso. Aqeela, uma cidadã de Cape Town também estreou nesta quarta. Ela soube do projeto pela rede social (Instagram). O brasileiro Kauê também estreou hoje.  Como ele, o projeto conta com outros estudantes brasileiros, como a Brenda, o Vinícius, a Luciana, entre outros.

Dani  Saporentti é uma das  idealizadoras do Observatory Pasta Kitchen. Ela coordena de perto todo o trabalho, orienta os voluntários e leva  todos a um momento de reflexão, minutos antes do jantar ser servido. 
Nolan é um homeless. Ele tem 55 anos e diz que fica feliz pelo carinho e atenção que recebe  no projeto. Segundo ele, não é só a refeição que importa, mas principalmente a forma como é tratado por todos. 
Matthew acompanha o Pasta Kitchen desde o início. Ele conta que está estudando a Bíblia, porque quer ajudar aos demais moradores de rua a terem um encontro com Deus.  Cathrine  tem 40 anos, além dela e do marido Chris, de 43, participaram no jantar  os filhos Andrew, de 15, Sebastian de 9 e Justin de 5. A família vive em Healthfield e segundo ela, contar com uma refeição feita na hora e especialmente para eles é muito bom. Um dos pontos mais marcantes do encontro, é que os voluntários servem os homeless e sentam-se à mesa para comer junto com eles.  O macarrão e os complementos – queijo e molho – são doações dos organizadores e voluntários. Sem contar que como é feito com amor, tudo é uma delícia.

Família de Cathrine e Chris

O projeto também prevê a reintegração dos homeless à sociedade, ajudando os na capacitação e na conquista de um lugar no mercado de trabalho.  Às quartas-feiras, durante o dia, são desenvolvidas algumas atividades e workshops com este objetivo.  

Brincadeiras e distrações para as crianças

Homeless é a expressão usada para identificar os sem-teto.